BOLO DE MILHO VERDE

Veja o passo-a-passo e bom apetite!

INGREDIENTES:

06 - Espigas de milho

05 – Ovos

1 ½  Xícara (chá) de leite condensado

02 – Colheres (sopa) margarina

03 – Colheres (sopa) de açúcar

01 – Colher (sopa) fermento

Primeiro corte o milho.

Para bater melhor, coloque apenas metade do milho no liquidificador junto com o leite condensado, a margarina, o açúcar e os ovos.

Adicione o resto do milho e bata mais até ficar um mingau uniforme.

Coloque em uma bacia.

Adicione o fermento, misturando-o bem.

Coloque na forma untada e polvilhada.

Leve ao forno.

Coloquei no forno frio e após 45 minutos ele já estava assadíssimo!

É bom dá uma olhada antes para não queimar.

Simone Blima