Uma fruta que desperta memórias e ainda surpreende
com seus
benefícios à saúde.
Geralmente, os quintais de antigamente tinham fruteiras que davam ao ambiente a aparência de um pequeno sítio.
Era uma verdadeira maravilha para a criançada, que além de aproveitar a sombra dessas árvores, ainda se divertia escalando-as para saborear os frutos.
A seriguela era a minha fruta predileta. Não importava a cor — amarela, laranja ou vermelha —, bastava ser doce para agradar ao nosso paladar.
Mesmo sem atingir a maturação completa, a seriguela não permanecia no pé: a gente subia e colhia onde quer que estivesse.
Em
alguns sites consultados, descobri que a seriguela (Spondias purpurea) é
rica em fibras, vitaminas A, C e do complexo B, minerais e antioxidantes.
Assim, a seriguela não é apenas nutritiva: é também memória doce, guardada no coração de quem viveu os quintais antigos.
Simone Beserra
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