terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

O Valioso tempo dos maduros




Contei meus anos e descobri que terei menos tempo para viver daqui para frente do que já vivi até agora.
Tenho muito mais passado do que futuro.
Sinto-me como aquele menino que ganhou uma bacia de jabuticabas.
As primeiras, ele chupou displicente, mas percebendo que faltam poucas, rói o caroço.
Já não tenho tempo para lidar com mediocridades.
Não quero estar em reuniões onde desfilam egos inflados.
Inquieto-me com invejosos tentando destruir quem eles admiram, cobiçando seus lugares, talentos e sorte.
Já não tenho tempo para conversas intermináveis, para discutir assuntos inúteis sobre vidas alheias que nem fazem parte da minha.
Já não tenho tempo para administrar melindres de pessoas, que apesar da idade cronológica, são imaturos.
 Detesto fazer acareação de desafetos que brigaram pelo majestoso cargo de secretário geral do coral.
As pessoas não debatem conteúdos, apenas os rótulos.
Meu tempo tornou-se escasso para debater rótulos, quero a essência, minha alma tem pressa...
Sem muitas jabuticabas na bacia, quero viver ao lado de gente humana, muito humana, que sabe rir de seus tropeços, não se encanta com triunfos, não se considera eleita antes da hora, não foge de sua mortalidade...
Só há que caminhar perto de coisas e pessoas de verdade.
O essencial faz a vida valer a pena.
E para mim, basta o essencial.

Mario de Andrade



segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Jardinagem - Girassol

 Nome científico: Helianthus annus que significa “flor do sol”.

Além de bonita, a planta é utilíssima, pois do girassol tudo é aproveitado – desde as sementes, até as flores e os ramos.

Nos últimos anos, o girassol ganhou destaque como planta ornamental. Seu formato exótico e o tom amarelo-alaranjado intenso acrescentam vida e dinamismo aos ambientes. No jardim, os girassóis brilham majestosamente, exibindo sua intrigante rotação, sempre voltada para o sol.

Trata-se de uma planta robusta e muito resistente, que produz flores na primavera e no verão, mas pode florescer o ano todo, especialmente sob temperatura entre 18 e 30 graus C.

Para cultivá-lo:

·         O cultivo do girassol não apresenta muitos segredos, basta observar alguns detalhes.

·         O local deve ser bem ensolarado com, no mínimo, quatro horas de sol direto, todos os dias.

·         Por ser uma planta anual, recomenda-se o replantio a cada ano.

·         O solo ideal para o plantio deve ser composto de: uma parte de terra comum, uma parte de terra vegetal e duas partes de areia; tudo bem incorporado.

·         Recomenda-se regar sempre que o solo apresentar-se seco. Se a planta for cultivada em vaso, observar que a superfície do solo não deve apresentar-se totalmente seca.

·         Adubações periódicas garantem uma saudável e floração abundante.


Texto extraído do encarte: Projeto O Caráter Conta – Plante e Cultive a sua semente da verdade. C7S.



domingo, 10 de fevereiro de 2013

sábado, 9 de fevereiro de 2013

PAVÊ de goiabada (o tradicional)


  INGREDIENTES:


  • Biscoito champagne 320g (aproximadamente 45 unidades)
  • Goiabada 600g
  • Creme de leite sem soro 395g (eu coloco um pouco mais)
  • Leite (para molhar os biscoitos) 
  Modo de preparo:
  
 Derrete o doce de goiaba em fogo médio e reserva. 
Coloca os biscoito (umedecido no leite - molha rapidamente para não desmanchar) 
Faz a primeira camada com biscoitos, cobrido-a em seguida  com uma camada de creme de leite. 

 Na seqüência coloca outra camada de biscoito e em seguida cobre com a goiabada.   


 Repete outra camada de biscoito e finaliza com o restante do creme de leite. Cobre com um papel filme e leva ao freezer por uma 4 horas. Quando for servir, retira do freezer uns 20 minutos antes.


 


sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Métodos para ganhar sabedoria



“Há três métodos para ganhar sabedoria: primeiro, por reflexão, que é o mais nobre; segundo, por imitação, que é o mais fácil; e terceiro, por experiência, que é o mais amargo”.

Confúcio


quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

GEOGRAFIA – O que é a América latina

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Os países latino-americanos distribuem-se pelas três regiões geográficas do continente – o México, na América do Norte, e todas as nações da América Central e do Sul, que possuem laços históricos e culturais.

A maioria foi colonizada por nações europeias de língua latina (espanhol, português e francês), embora haja antigas possessões inglesas e holandesas.

O termo América latina corresponde também a um critério geopolítico, pois esses países apresentam, em comum, profundas desigualdades sociais e instabilidade econômica.

De acordo com o relatório 2012 do banco Mundial, a pobreza na América Latina caiu de 44% para 30% entre 2003 e 2009. Mesmo assim, a região é a mais desigual do planeta.

Segundo relatório das Nações Unidas para os Assentamentos humanos (ONU habitat), os 20% mais ricos ganham vinte mais que os 20% mais pobres. O mesmo estudo também mostra que a região é a mais urbanizada do mundo. Atualmente quase 80% dos latino-americanos moram nas cidades, índice duas vezes maior que o de regiões como a África e Ásia.

A acelerada e desorganizada urbanização criou megacidades com infraestrutura deficiente e grave déficits habitacionais: Mais de um quarto da população vive em favelas ou comunidades carentes.

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Almanaque Abril 2013. Editora abril. P.351.
 

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Sucesso,,,




O sucesso é um professor perverso. 
Ele seduz as pessoas inteligentes e as faz pensar que jamais vão cair.

Bill Gates


terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

MELÃO – A fruta que relaxa


Quer mais um bom motivo para amar essa fruta? Ela relaxa!
Segundo uma pesquisa da Universidade Henri Poincaré, na França, esse mérito do melão tem a ver com uma substância derivada de uma enzima (superóxido dismutase) capaz de amenizar o nervosismo e o cansaço provocados por stress ou ansiedade.
As pessoas que participam do estudo também relataram a sensação de prazer. Os autores associaram esse efeito a outro componente calmante presente na fruta, a vitamina B6. Ela tem o poder de estimular a produção de serotonina, o neurotransmissor do bem-estar.
Entre os minerais, a maior estrela do melão é o potássio: são 213 miligramas em cada 100 gramas da fruta. E esse nutriente não é fraco. “Por estar assciado ao controle da pressão arterial, o potássio é essencial à saúde do coração”, afirma Marciele.
 A nutricionista Gabrielle Guerrero, da Settcoaching, em são Paulo, completa: “O melão é importante fonte de vitamina antioxidantes (A, E C), famosas por adiar o envelhecimento precose. Ferro (importante para combater anemia) e cálcio (indispensável para os ossos) também estão presentes nessa fruta”.
Todos os tipos de melão concentram líquido e substâncias valiosas para o organismo.

UCHÔA, Yara. A fruta amiga da beleza. Boa forma. P. 100. Jan. 2013.