Em 12 de julho de
2012 postei nesse blog uma matéria sobre origem
das bebidas e recentemente um leitor me lembrou que havia faltado o
hidromel, uma das mais antigas. Prometi que pesquisaria e voltaria com
essa informação.
Hidromel é uma bebida alcoólica derivada da fermentação do
mel diluído em água, contendo uma enorme variedade de estilos que se agrupam
devido às adições de frutas e/ou especiarias.
Além de ser consumida em Roma e na Grécia Antiga, outras
culturas antigas consumidoras desta bebida foram os celtas, os saxões e os
vikings. Também era conhecido o consumo de uma bebida similar pelos maias.
Na Irlanda, existia a tradição de que os casais
recém-casados deveriam consumir esta bebida durante o primeiro ciclo lunar (ou
mês) após o casamento. Daí surgiu a tradição atual da lua de mel.
Na Mitologia Nórdica, o hidromel aparecia como a bebida
favorita dos deuses.
Tomei dessa bebida hidromel pela primeira vez na UFC. No encerramento do Curso de Mitologia Grego Romana
ResponderExcluirFiquei imaginando se você gostou ou não da degustação. Afinal, hidromel não é uma bebida comum na nossa região. Bjs.
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